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¡Lleva el ramen japonés al mundo! La «regla de cocina» que no puedes saltarte al abrir en el extranjero

¡Lleva el ramen japonés al mundo! La «regla de cocina» que no puedes saltarte al abrir en el extranjero
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■ ¡El ramen arrasa en todo el mundo! Pero abrir un local en el extranjero es todo un reto, ¿verdad?

Ahora mismo, el «RAMEN» japonés vive un enorme boom en todo el mundo. En EE. UU., Europa y más allá es tan popular que la gente hace cola aunque el cuenco cueste más de 3000 yenes (unos 20 US$).
«¡Algún día quiero abrir mi propio local en el extranjero y comerme el mundo!»: seguro que muchos dueños de ramen sueñan con esto.

Pero, cuando de verdad intentas abrir un local en el extranjero (sobre todo en sitios como EE. UU. y Canadá), muchos chocan con «un muro enorme» y sufren.
El problema: aunque te lleves tal cual tu olla de caldo japonesa, las autoridades locales (el departamento de sanidad o la oficina de normativa de edificación) te dicen «¡esta olla no se puede usar!» y no puedes abrir el local.

■ ¡Esta es la causa! La principal norma de seguridad del mundo, el «ASME Code»

En el extranjero, y sobre todo en Norteamérica, existen normas de seguridad extremadamente estrictas para los equipos de cocción a presión. La más destacada es un sello (certificado) compartido en todo el mundo llamado «ASME Code».

Las autoridades extranjeras ni siquiera permiten el equipo en la cocina si no supera el ASME Code y lleva la marca llamada «U-Stamp».
Si te llevas equipo japonés sin saber esto, te lo marcarán en la inspección y tendrás que comprar equipo nuevo o rehacer la obra. Como resultado, no acaban los casos en los que la apertura del local se retrasa meses y se pierden millones de yenes solo en alquiler y salarios del personal.

■ ¡La olla a presión de Meiwa Seisakusho cumple por completo el estándar mundial (ASME Code)!

«¿Entonces tengo que renunciar a cocer rápido un caldo tonkotsu intenso en el extranjero?»
No, ¡quédate tranquilo!

Las ollas a presión industriales fabricadas por «Meiwa Seisakusho» han obtenido debidamente la certificación de esta estricta norma de seguridad de nivel mundial, el «ASME Code».

Dicho de otro modo, nuestras máquinas superan con facilidad, a la primera, incluso las estrictas inspecciones del extranjero. Sin que los preparativos de tu apertura se retrasen por problemas innecesarios, puedes lanzar el «mejor ramen» por todo el mundo justo según lo previsto.

■ Por qué la «seguridad de estándar mundial» también se elige dentro de Japón

Si has pensado «no tengo planes de salir al extranjero, así que esto no va conmigo», ¡espera un momento!
Superar la norma de seguridad más estricta del mundo también es la prueba de que, incluso usada dentro de Japón, esta es «la olla más segura posible, que nunca explotará ni causará un accidente».

Recorta los costes de gas, reduce a la mitad el tiempo de preparación y protege con firmeza la seguridad del personal que trabaja cada día. Esta es la forma de cocina que de verdad necesita el local de ramen moderno que sobrevivirá a la era que viene.

■ Cómo consultarnos sobre la apertura de tu local en el extranjero

«Voy a abrir un local en el extranjero, pero ¿cómo debo conseguir equipo de cocina conforme con ASME?»
«Quiero saber si una olla a presión de estándar mundial encaja con mis planes.»

Para compras internacionales, exportación y preguntas sobre la certificación ASME, nuestro distribuidor, Kitchen Techno, es tu punto de contacto; puedes escribirnos en español o inglés. Podemos asesorarte sobre la documentación y las especificaciones que exigen tus autoridades locales, para que tu cocina supere la inspección y tu local abra según lo previsto.

¿Por qué no dar ese primer paso para un local de ramen que despliega sus alas al mundo, de la mano de una máquina en la que puedes confiar?

▼ [Compras internacionales, exportación y consultas sobre ASME] Contacta con nosotros aquí
https://pressurecooker.pro/es/contact-es/

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Para compras y consultas en Japón, el fabricante, Meiwa Seisakusho, atiende directamente. Las demostraciones a domicilio y las pruebas de elaboración de caldo las realiza nuestro distribuidor, Kitchen Techno.

Meiwa Seisakusho Co., Ltd.
+81-6-6462-8221
Contactar con Meiwa Seisakusho →
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Para compras internacionales, fabricación OEM, exportación y consultas sobre certificación ASME, Kitchen Techno es tu punto de contacto. Atención disponible en inglés.

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