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■ 全球大受欢迎的拉面！但在海外开店却苦战连连！？
如今，日本的“拉面（RAMEN）”在全球掀起热潮。在美国与欧洲等地，即使一碗要价超过3,000日圆仍大排长龙，人气极高。
“总有一天我也要到海外开店，挑战世界！”抱著这样梦想的拉面店主应该不少。
然而，实际要在海外（尤其是美国或加拿大等地）开店时，很多人会撞上“一道巨大的高墙”而陷入苦战。
那就是，即使把日本熬汤用的锅具（汤桶）原封不动带过去，也会被当地主管机关（卫生单位或建筑主管机关）告知“这个锅不能用！”，导致无法顺利开幕的问题。
■ 原因就在这里！世界最高等级的安全规则“ASME规范”
在海外，特别是北美，对于会产生压力的烹调设备有著极为严格的安全规则。其代表就是“ASME规范”这项全球通用的标章（证明）。
海外的主管机关规定，设备必须通过ASME规范并取得“U标章”，否则连放进厨房都不允许。
若不知道这件事就把日本的设备带过去，将会在检查时受阻，必须重新购买设备或重做工程。结果店铺的开幕延后好几个月，光是房租与员工人事费就损失数百万日圆的案例层出不穷。
■ 明和制作所的压力汤桶，完全对应世界标准（ASME规范）！
“那么，想在海外于短时间内熬出浓郁的豚骨汤头，只能放弃了吗？”
不，请放心！
“明和制作所”制造的商用压力汤桶，已确实取得这项严格的世界最高等级安全标准“ASME规范”认证。
也就是说，我们的机器能够顺利通过海外的严格检查。不必因为多余的麻烦而延误开幕准备，能依照计画在世界各地推出“最棒的拉面”。
■ 在日本国内，“世界标准的安全性”同样备受青睐的理由
如果您想“我们没有要去海外，所以跟我无关”，请先等一下！
通过全球最严格的安全规则，同时也证明了它是一台“不会发生爆炸或事故、极为安全的锅具”。
大幅减少瓦斯费、将备料时间缩短一半，同时确实守护每天工作员工的安全。这就是能在往后的时代生存下去的现代拉面店，真正需要的厨房型态。
■ 想咨询“海外展店”或确认“实机的实力”？
“打算到海外开店，厨房设备该如何安排才好？”
“想测试世界标准的压力汤桶，能否把我们引以为傲的汤头熬得好喝？”
有这些疑问与梦想的店主，关于海外购买、出口、OEM与ASME规范对应的洽询，Kitchen Techno 将担任您的窗口，并可以英语对应。我们也能配合出口目的地的法规，就规格与文件准备提供建议。
要不要与可靠的机器一起，踏出拉面店迈向世界的第一步呢？
▼【海外展店咨询、ASME规范对应】联络 Kitchen Techno 由此
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